Farina Tipo 00 'Pizzeria' Blu 25kg
Artikelnummer: 1300
- Prijs : is per zak
- Verpakking : 1 stuk / 25kg
- Verkoop : Wordt verkocht per zak
- Bewaarwijze : Droog
- Categorie : Meel
Omschrijving :
Lang rijzen
Het is een bloem van zachte tarwe: farina di grano tenero tipo 00. Deze bloem is vooral geschikt voor lange rijstijden. Het is een hoogwaardige kwaliteit pizzabloem met goede hydratatie, waar je een lichte en luchtige Napolitaanse pizza mee maakt. Deze bloem geeft een zacht een elastisch deeg.