Piave Mezzano D.O.P. 3kg
Artikelnummer: 3159- Prijs : is per kg
- Verpakking : 1 stuk / 3kg
- Verkoop : Wordt verkocht per stuk
- Bewaarwijze : Koel
- Categorie : Kazen
Omschrijving :
Piave D.O.P. Mezzano heeft een gladde, regelmatige en strokleurige korst. Hij rijpt 60 tot 180 dagen en krijgt in deze tijd een sterke, aangename en licht zoute smaak. De geur doet duidelijk denken aan melk en yoghurt, terwijl het in de mond een sterk oplosbare kaas is.
Uitstekend als enkel gerecht, gecombineerd met gekookte en rauwe groenten, of als basisingrediënt voor smakelijke gebakken gerechten. Uitstekend zoals het is of in reepjes gesneden en gebruikt om salades of pastagerechten te bereiden.
