Scrigni alla Carbonara 2kg
Artikelnummer: 1176
- Prijs : is per doos
- Verpakking : 1 stuk / 2kg
- Verkoop : Wordt verkocht per doos
- Bewaarwijze : Diepvries
- Categorie : Diepvries Pasta
Omschrijving :
Scrigni Carbonara bevat de beroemde saus waaraan ze hun naam ontlenen. Een vulling rijk aan historie en producten van topkwaliteit, te beginnen met de gekruide Norcia bacon. Ook traditiegetrouw is het gebruik van Pecorino Romano DOP die, gemengd met melk en peper, de vulling romig en licht pittig maakt, precies zoals het gehemelte verwacht. De geur van het spek dat in hete olie bruin is geworden, gecombineerd met de romigheid van de eieren en de sterke smaak van de kaas, onthullen de oorsprong van dit Italiaanse recept.
Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe, scharreleieren.
Ingrediënten (vulling): gepasteuriseerde verse volle melk, guanciale (varkenswang) di Norcia, Pecorino Romano DOP kaas, scharreleigeel, aardappelzetmeel, brood, voedingsgelatine, extra vergine olijfolie, peper, knoflook.
Kooktijden in kokend water: 2-3 min
Excellente hoogwaardige kwaliteit bereid door de beste Italiaanse topchefs.