Coppa Stagionata 1kg
Artikelnummer: 3024- Prijs : is per kg
- Verpakking : 1 stuk / 1kg
- Verkoop : Wordt verkocht per stuk
- Bewaarwijze : Koel
- Categorie : Vleeswaren en Vlees
Omschrijving :
Typische Noord-Italiaanse salami verkregen door de verwerking van de op de juiste manier getrimde nekspier, op smaak gebracht met zout, kruiden en lange tijd bewerkt om de opname van zout te bevorderen. De coppa wordt vervolgens gevuld en gerijpt in koele en geventileerde ruimtes, precies om het product die volle, zoete, niet erg uitgesproken smaak te laten ontwikkelen, maar rijk aan delicate aroma's.
