Pancetta Coppata Super Magrissima 2kg
Artikelnummer: 3023- Prijs : is per kg
- Verpakking : 1 stuk / 2kg
- Verkoop : Wordt verkocht per stuk
- Bewaarwijze : Koel
- Categorie : Vleeswaren en Vlees
Omschrijving :
De ontvette pancetta coppata word gezouten met een looimiddel bestaande uit zout en wat kruiden en na een geschikte rustperiode in een gekoelde omgeving wordt het spek op het kopje gewikkeld en met de hand vastgebonden. Het product rijpt vervolgens gedurende een lange periode in een koele en geventileerde omgeving. Een overheerlijke pancetta vol met eerlijk overheerlijk vlees, aromatisch en een genot om te eten.
